辛ラーメン、鶏ささみ、パイナップル炒め、魔法スープの力！^^
パイナップルチャーハンをモチーフに作ったレシピです。 香ばしい鶏ささみと甘いパイナップルに辛い辛ラーメンを加えるので脂っこくなくていいです。
1 人分
30 分以内
농심
材料
  • 辛ラーメン
    1ea
  • パイナップル
    40g
  • 鶏むね肉
    90g
  • ほうれん草
    20g
  • 赤唐辛子
    1/2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 卵
    1ea
  • 刻んだニンニク
    6g
  • お湯
    30ml
  • ごま油
    4ml
  • オリーブ油
    20ml
調理順
STEP 1/9
刻みニンニク、粉末スープ（6g）、ごま油はよく混ぜて準備する。
STEP 2/9
パイナップル、鶏ささみは1*1*1cmに切る。
STEP 3/9
青唐辛子、赤唐辛子は洗って半分に分けて種を抜いて2mmの厚さに切る。
STEP 4/9
ほうれん草はよく洗って葉だけ剥がす。
STEP 5/9
沸騰したお湯で麺を4分間茹でた後、冷水で洗い流して水気を切っておく。
STEP 6/9
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏むね肉を入れ、中火で1分間こんがり炒めた後、別に取っておく。
STEP 7/9
同じフライパンに卵を入れ、かき混ぜながらスクランブルのように炒める。
STEP 8/9
鶏胸肉、青唐辛子、赤唐辛子、パイナップルを入れて30秒間炒める
STEP 9/9
用意された麺を入れて10秒間炒めた後、ソースとほうれん草を入れてさらに20秒間炒めた後に盛り付ける。
鶏むね肉を一度取り除いてからまた入れるのは、火が通ってパサつかないようにするためです~~。
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